【涨姿势】最适合喝白酒的季节哪个?
酒文化 · 阅读 258
应该说,一年四季,每天都是可以喝酒的。对于爱酒的酒客们来说,喝酒本就是日常生活的一部分,从不需要刻意去挑日子。但很显然,综合比较下来,秋天真的是最适合喝酒的季节。 ...
酒文化 · 阅读 258
应该说,一年四季,每天都是可以喝酒的。对于爱酒的酒客们来说,喝酒本就是日常生活的一部分,从不需要刻意去挑日子。但很显然,综合比较下来,秋天真的是最适合喝酒的季节。 ...
酒文化 · 阅读 253
成为一名葡萄酒大师(MW),是许多人梦寐以求的奋斗目标。然而,全球首位亚裔葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)曾用“酷刑”来形容葡萄酒大师资格考试。 葡萄酒大师考试项目包括4场理论考...
酒文化 · 阅读 254
小编80后,从开始记事时算起,应该是90年代吧。那个时候流行看的是香港的电影。喜欢周润发的酷,周星驰的搞,成龙的劲爆等等。也经常看到一些电影中的大哥之类的人物去酒店或者酒吧,随口一句,来一瓶XO。那个时候觉得XO肯定是个非常高档的东西...
酒文化 · 阅读 240
一瓶葡萄酒蕴含的哲理甚至比整个世界还要多,怪不得这么多作家、诗人、画家、哲学家等遇到葡萄酒都有一番感慨。本文搜集了一些名人的葡萄酒语录,看看哪句最扣你心扉? ...
酒文化 · 阅读 269
2010年份的布鲁奈罗是来自大自然的馈赠。在葡萄的生长季,天气完美,充分成熟的酿酒葡萄赋予了葡萄酒丰富、多样化的风味特征,完美呈现了桑娇维塞的纯净与美妙。该年份酒款的陈年潜力均在10年以上。那么,又有哪些酒款值得推荐呢?本文将为您揭晓...
酒文化 · 阅读 266
稍微对酒比较了解酒友都知道,白酒蒸馏出来之后,酿酒工作还远远没有结束。新酒都需要经过一段时间的贮存,酒的燥辣味才会明显减少,酒味柔和,香味增加,酒体变得协调。这个过程一般称为“老熟”,又称“陈酿&r...
酒文化 · 阅读 247
科学研究发现,在品鉴葡萄酒的时候,量多量少会影响人对葡萄酒风味的感应程度。 研究者称,在品酒的时候,饮用的量对葡萄酒的口感影响很大。在品鉴霞多丽(Chardonnay)的时候,量要少;而品鉴雷司令(Riesling)时,量要大...
酒文化 · 阅读 248
酿酒工艺流程 俗话讲“隔行如隔山”,尽管朋友们都是酒水行业的,也未必全面了解酿酒工艺流程,更何况外行人,可能会被说得云里雾里、神神秘秘,搞不清楚酿酒的一二三。现在,我们就花几分钟,用几张图片给大家简单阐...